LA DEHESA

SUELO:

  • Superficie: 4,766 has.
  • PH suelo: No salino. Materia orgánica muy baja sin carbonatos y caliza activa baja.
  • Orientación: Noroeste-Suroeste.
  • Descripción: Arcillos grueso. Terreno fuerte con buen drenaje. Limitada su fertilidad por zonas de piedra a poca profundidad.

CONDUCCION: Espaldera. Modernas. Marco de plantación 2,8 x 1,3. Formación en doble cordor royat a 65 cm. Del suelo en pulgares cortos de dos yemas francas con 6 pulgares por cepa (12 yemas cepa), poste alto y vegetación porosa y bien expuesta.

TECNICA DE CULTIVO: Las prácticas de cultivo tienen una gran influencia sobre la calidad de la uva: manejo de la vegetación, elección del portainjerto, tipo de conducción, sistema de poda, operaciones en verde, fertilización, riego…
Elección del portainjerto, según análisis, orientación y condiciones del clima y experiencia de la zona y terruño.
Abonados moderados con abonos orgánicos naturales de origen animal.
Podas cortas: 6 pulgares. Media 12 yemas cepa en espaldera.
Aclareo en envero, controlando el peso del racimo.
Deshojado si es necesario, según años.

No se utilizan herbicidas ni un uso indiscriminado de tratamiento fitosanitarios

PORTAINJERTO: R-110 Y RU-140

VARIEDAD: Tinta del País.

Idioma

Español English

el VINO sólo se DISFRUTA con MODERACION