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Ritus

SELECCIÓN PAGO

 

barricaMESES DE CRIANZA

EN BARRICA: 18 meses en roble francés.

EN BOTELLA: 12 meses

 

variedadVARIEDAD DE UVA:

75% Tempranillo y 25% Merlot.

 

terrenoVIÑEDO:
Con una edad media de 70 años

Vino de corte moderno elaborado bajo los criterios de “VINO DE PAGO”. Con sus dos variedades recolectadas en una sola parcela situada a una altitud de 940 m.

Esta peculiaridad le confiere unos matices característicos, como son su estructura y una acidez total muy estable, que nos garantizará un adecuado envejecimiento, así como el marcado “terroir” propio del pago.

Con la aportación de la variedad Merlot, se consigue una potencia aromática propia de los grandes pagos.

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