ROSEDAL

SUELO:

  • Superficie: 5,5 has.
  • PH suelo: Materia orgánica baja y sin carbonatos
  • Orientación: Sureste – Noroeste
  • Descripción: Franco, arenoso con cascajo. Espaldera en ladera que presenta una retención de nutrientes y agua media, con un drenaje interno medio. Suelo poco fértil en la parte superior y muy fértil en la parte inferior.

CONDUCCION: Espaldera. Modernas. Marco de plantación 2,8 x 1,3. Formación en doble cordor royat a 65 cm. Del suelo en pulgares cortos de dos yemas francas con 6 pulgares por cepa (12 yemas cepa), poste alto y vegetación porosa y bien expuesta.

TECNICA DE CULTIVO: Las prácticas de cultivo tienen una gran influencia sobre la calidad de la uva: manejo de la vegetación, elección del portainjerto, tipo de conducción, sistema de poda, operaciones en verde, fertilización, riego…
Elección del portainjerto, según análisis, orientación y condiciones del clima y experiencia de la zona y terruño.
Abonados moderados con abonos orgánicos naturales de origen animal.
Podas cortas: 6 pulgares. Media 12 yemas cepa en espaldera.
Aclareo en envero, controlando el peso del racimo.
Deshojado si es necesario, según años.

No se utilizan herbicidas ni un uso indiscriminado de tratamiento fitosanitarios

PORTAINJERTO: SO4 (Cabernet Sauvignon), R-110 y P-1103 (ladera arriba)

VARIEDAD: Cabernet Sauvignon y Tinta del País

Idioma

Español English

el VINO sólo se DISFRUTA con MODERACION