RITUS

Vino de pago de elaboración limitada, reflejo de la faceta más moderna de Bodegas Balbás que rompe con los estándares por su complejidad y estructura, es fruto de una combinación de tempranillo y merlot procedentes de “Lamalata”, una finca en altura bajo condiciones extremas. La rigurosa selección de sus uvas seguida de una meticulosa extracción y crianza, le confieren un armonioso e intenso carácter.

Lleno de matices e intensidad, su nariz es compleja, aterciopelada, con explosión de aromas a frutas silvestres, chocolate negro y notas minerales elegantemente conjugados con tostado cremoso de su paso por barrica francesa. Un vino elegante fuera de lo común que sorprende en todos los sentidos, con cuerpo y muy poderoso.

FICHA TÉCNICA

Variedad: 75% Tempranillo y 25% Merlot.

Edad del viñedo: 70 años.

Meses en barrica: 18 meses en barrica de roble francés.

Meses en botella: 12 meses.

PUNTUACIÓN RITUS 2012

Guía ABC 2018: 91 puntos.

Guía Peñín 2018: 90 puntos.

Guía Vivir el Vino 2018: 92 puntos.

Medalla de Oro HG&T 2017.