Le Bijou Rosé
Le Bijou Rosé proviene de nuestros mejores viñedos de “El Rosedal”, cuya singularidad climática permite el equilibrio perfecto en el vino. Sofisticado rosado, cautivador y muy afrutado.
Le Bijou Rosé
Le Bijou Rosé proviene de nuestros mejores viñedos de “El Rosedal”, cuya singularidad climática permite el equilibrio perfecto en el vino. Sofisticado rosado, cautivador y muy afrutado.
Le Bijou Rosé
Hemos extraído el corazón del tempranillo, macerado con el hollejo y fermentado en roble francés para lograr el rosado perfecto. El resultado es un vino color pétalo de rosa, poético, con aroma a frutas rojas y flores blancas. En boca, acidez refrescante, sofisticación y equilibrio. Vino complejo, de producción limitada, se degusta con calma.
Las uvas se recogen de madrugada, pasando por una cuidadosa selección y clasificación.
Para la elaboración nos hemos atrevido a utilizar el tradicional método francés de la Provenza, extrayendo exclusivamente el corazón Tempranillo y sometiendo el mosto en una maceración esperada y corta de 3 horas.


Ficha técnica
- Variedad: 100% Tempranillo

Puntuación Le Bijou Rosé
Sin Mala Uva:
– 94 puntos (Le Bijou 2018)
