Nuestras instalaciones en bodega

Sala de barricas

Aquí los vinos reposan durante meses en barricas de roble francés y americano donde experimentan una evolución favorable y se impregnan de los matices y sabores que los caracterizan, además de una estabilización natural favorecida con trasiegas periódicas.

Vinos especiales

Esta sala de la bodega está especialmente destinada a la elaboración de vinos únicos. Allí fermentan en barricas de roble francés bajo condiciones de humedad y temperatura controladas. Son vinos Denominación de Origen de Ribera del Duero con alguna peculiaridad, bien por ser Vinos de Pago o por el tipo de uvas que se empleadas.

La Cava

Aquí, en la bodega, conservamos nuestros vinos con más historia. Estos vinos de añadas antiguas, históricas o importantes para la familia, se encuentran en una atmósfera idónea. Esto favorece su conservación para que no pierdan sus propiedades a pesar del paso del tiempo.

Enoturismo

Disponemos de una sala de cata y un amplio restaurante donde poder celebrar eventos o reuniones de empresa en un entorno único y relajado.

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