2018 年新款巴尔巴斯木桶

在美国橡木桶中陈酿 5 个月的葡萄酒,100% tempranillo。

 

我们推出了新的 Balbás Barrica 年份,在这种情况下是 2018 年。就年份而言,这一年份被归类为“非常好”,即 Ribera del Duero 总共收集了 1.25 亿公斤.

它在桶中的五个月使木材开始在葡萄酒中留下印记,不会让任何味觉无动于衷。因此,我们可以通过谈论详细说明、品尝笔记和一些简短的配对来定义它。

细化搭配:这款酒来自 Rosedal 和 La Dehesa、Carremolinos、Zumbrin、Carranguix、La Calva 和 Los Valdillanes 庄园的上部。葡萄园大约有 20 年和 35 年的历史,出生在沙子和粘土的贫瘠土壤中,我们甚至发现了砾石地形。它是手工收获的。一旦进入水箱,发酵就会自然发生,使用天然酵母来保护我们土地的特性。它在新的美国橡木桶中陈酿 5 个月。

CATA的笔记外观:樱桃色,紫边干净明亮。它具有清新而富有表现力的香气,带有甜香料和红色浆果的香气。在口感上,它呈现出甜美的单宁和木桶提供的微妙烤香。此外,它具有持久而持久的余味。

配对: 这种酒在桶中陈酿使其非常适合搭配当地的香肠、熏肉和烤蔬菜。

您可以直接从酒厂购买,也可以在西班牙和国外的许多城市购买。如果您对在您所在城市的何处找到它有疑问,请联系我们,无需承担任何义务。

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