Zoltan 参观 Bodegas Balbás

葡萄酒界最有影响力的名字之一, 佐尔坦·纳吉, 去过 巴尔巴斯酒窖.充分利用您在 里贝拉德尔杜罗河 作为 2020 年葡萄酒资格赛的官方品酒师,他在途中停下来近距离了解我们的工作,从而度过了非常特别的一天。

巴尔巴斯之旅

穿过酒厂附属的葡萄园后,参观继续穿过内脏 巴尔巴斯.首先是接待区和酒窖,在那里他可以亲眼目睹葡萄酒是如何在该酒庄的创始酒厂之一开始其旅程的。 DO 里贝拉德尔杜罗河.

离开冰冷的金属,下一个地标是大桶房。在那里,超过 2,000 个橡木标本储存着葡萄酒,这些葡萄酒将在未来几年内大放异彩。令人惊叹的香气和饲养它们的护理 佐尔坦,他享受在巴尔巴斯迈出的每一步。尽管如此,他没想到的是,在地下室中最特别的角落里,还有一个属于自己的人在等着他。

在家人的心上留下他的签名后,是时候品尝葡萄酒了,搭配相应的土地美食。

品尝及其配对

600多瓶中的一瓶 比茹桃红葡萄酒 品尝开始了。 100% Tempranillo 在桶中发酵,采用普罗旺斯风格酿造。它的鲑鱼粉色调,明亮而细腻,是通往一系列甜美香气和新鲜风味的大门。草莓和花瓣充斥着感官。爱上桃红葡萄酒,这是一次巨大的考验,从我们所见,这是完全成功的。

红军进入现场 巴尔巴斯木桶, 粉红巴尔巴斯, 巴尔巴斯·克里安萨巴尔巴斯保护区,一方面,精英范围,另一方面, 仪式, 祖传 阿利图斯 (除了地窖里正在酝酿的其他惊喜)。

品尝和食物结束后,我们的朋友以热烈的告别结束了这一天,偶尔会在他的胳膊下喝点酒,并希望尽快再次穿越我们的道路。

感谢您访问佐尔坦!

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