巴尔巴斯木桶

9,25€

巴尔巴斯木桶 这是一款当代红葡萄酒,它清楚地展示了丹魄葡萄的多功能性,并在经过精心制作和在橡木桶中精心陈酿后达到了意想不到的极限。它超越了它所拥有的新鲜度、芬芳和旺盛的芳香潜力。

当前年份: 2021

种类: 丹魄。

桶装月份: 在美国橡木桶中存放 5 个月。

品尝表

阐述: 这款酒来自 Rosedal 和 La Dehesa、Carremolinos、Zumbrin、Carranguix、La Calva 和 Los Valdillanes 庄园的上部。葡萄园大约有 20 年和 35 年的历史,生长在沙土和粘土的贫瘠土壤上,我们甚至发现了砾石地形。它是手工采摘的。一旦进入水箱,自然发酵,用天然酵母保持我们的特性土地。在新的美国橡木桶中陈酿 5 个月。

CATA的笔记外观:樱桃色,紫色边缘干净明亮,香气清新而富有表现力,带有甜香料和红色浆果的香气。在口感上,它呈现出甜美的单宁和橡木桶提供的微妙烤香。此外,它具有持久而持久的余味。

配对搭配:这款酒在桶中陈酿使其非常适合搭配当地的香肠、熏肉和烤蔬菜。

完美的伴侣