比茹桃红葡萄酒

阐述： Le Bijou Rose 来自 El Rosedal 最好的葡萄园，在 Ribera del Duero 中心享有自己的山谷。深厚的粘土和沙质壤土，平均海拔 850 米，加上凉爽的气候产区和昼夜显着的温度变化使葡萄酒保持完美平衡成为可能。

CATA的笔记搭配：结果是一款玫瑰花瓣色的葡萄酒——富有诗意——带有红色水果和白色花朵的香气。口感上，酸度令人耳目一新，主宰了它的优雅和平衡。此酒复杂，产量有限，必须冷静饮用。

配对： 除了炖菜和意大利面外，我们的 Ritus 中所含的梅洛是半熟奶酪、野味、米饭甚至豆类的理想选择。