在 Torrosillo 庄园种植,这是一个独特的自然环境,周围环绕着狍、兔子和猛禽,在有助于调节温度的低松林荫下,我们的家庭葡萄园是生产这种河畔红葡萄酒的轴心。 巴尔巴斯支付 诞生于对我们土地的热爱以及自 1777 年以来将我们与它联系在一起的历史。
当前年份: 2021
种类: 丹魄。
桶装月份: 在美国橡木桶中存放 9 个月。
阐述: 它的葡萄是由手工精心采摘的,因此一旦经过精心加工,它们就会在法国橡木桶中保持9个月的液态。之后,它们会在我们的瓶架中休息必要的时间,直到它们的进化完成。
CATA的笔记搭配:我们谈论的是一种新鲜的奶油红葡萄酒,带有淡淡的香草和花香。在口中,野果的爆炸声贯穿我们的味蕾,展现出它的肉质。他的记忆力是愉快的,也是持久的、细腻的、外向的。一款不会让您无动于衷的葡萄酒。
配对: 非常适合搭配香肠、奶酪、熏肉、烤肉和炖菜。